Наша планета сталкивается с экологическим кризисом, и все больше компаний инвестируют в устойчивые альтернативы, чтобы уменьшить свое воздействие на окружающую среду. Поскольку запрет на использование пластика является популярной тенденцией во многих странах, предприятия используют экологически чистые решения, такие как биоразлагаемая посуда, изготовленная из 100% растительного волокна, также известная как посуда из жома.
Багасса — это волокнистый материал, остающийся после измельчения сахарного тростника для извлечения сока, что означает, что он очень экологически устойчив, без вырубки лесов или дополнительных отходов. В этом сообщении блога мы исследуем, почему запрет на использование пластика может быть преимуществом при использовании посуды из жмыха и как рестораны могут сократить выбросы углекислого газа, отказавшись от одноразового пластика.